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你知道这些潮汕民间先辈们的口头禅吗?
2017-7-18 10:02:16

  潮汕方言中有很多形象生动富有哲理性而耐人寻味的俗语。其中有的随着时代的发展变化而远离今天的生活而被淘汰消失。虽然现在的中老年人讲起来仍津津乐道,但年轻人却不知所云。

  但它们是潮汕文化宝库中的瑰宝,潮汕民间口头文学的精品,潮人先辈劳动人民智慧的结晶。

  惜落顺势

  “惜落顺势”这一句俗语是指疼爱下辈人是一件非常自然的事,而孝敬上辈人,却是很少人能够面面做到。

  据说,过去韩江边有一个专卖豆粿的老汉。老汉做的豆粿,十分好吃,很有名声。远近的人都跑到他这里吃豆粿。不少人吃完后,意犹未止,掏出钱再买一盘,叨念道:“确实好吃,再买一点回家给孩子们尝尝?!闭饫虾?,听了之后心里很不是滋味。

  他本身就是因为儿子不肖,才要自己日夜操劳。他想看看到底有没有人是买给父母吃的,但从来一个都没遇到。

  这天,一个饥肠辘辘的人来到了老汉的豆粿摊,吃了一盘之后,又再买了一盘,说:“好吃!买一盘给母亲吃?!崩虾盒耐芬蝗?,问:“阿兄,有没有儿女?”这过客说:“儿女尚小,日子还长,今后吃的机会多着呢。母亲操劳一生,买一点小吃孝顺,不过分?!崩虾阂惶?,马上声明不收这过客一分钱。过客好些不理解。

  老汉说:“我在这里卖了半辈子豆粿,买回家的都说要买给儿女吃,还没见过买给父母吃的。这盘豆粿,我白送了?!闭夤筒呕腥淮笪?,对老汉说:“惜落顺势,人之常情?!?/span>

  那位食客的话实在,养我们育我们的是父母,疼孩子理所应当,可是时日还长,而父母呢,操劳半生我们该念亲恩,孝顺要趁早,千万不要等到“子欲养而亲不在”。惜落顺势,还要顾上。

  王茂生进酒

  这是一个潮剧剧名,也是一句比喻性俗语,意思是“礼薄人情厚”,“人情好,食水也甜”。

  王茂生是个穷汉子,与薛仁贵是莫逆之交。后来薛仁贵投奔军伍,因膂力过人而屡立战功,晋升为赫赫大将军,奉命东征高丽,功成而被皇上封为王。薛仁衣锦荣归故里,大宴诸亲友故旧。

  王茂生接到薛仁贵的请帖,甚为欣喜,相应邀赴宴,又苦于无钱可置贺礼。最后他用一个空酒瓮,到汾河打了满满的一瓮水,夫妻双双抬到薛仁贵的王府,权作贺酒。薛仁贵盛情欢迎王茂生夫妇。

  宴会上,为领受王茂生厚谊,特意打开王茂生所献的酒瓮,大口一尝,明知是水,还连声呼着:“好酒,好酒!”并亲自斟给在座达官贵人共尝。这些人饮后皆皱眉咋舌,但又不敢嫌弃,违心地附和薛仁贵呼着:“好酒!”

  薛仁贵富贵不忘故谊、不弃穷友的义行,从此传为了佳话?!巴趺啤闭饩浠?,在潮人中因而寄寓着以上所说的特殊内涵。

  大头蚶,开嘴就生虫

  “大头蚶,开嘴就生虫”意思是指一个人不说话则已,一说话就是不吉利、不中听。蚶是一种海生贝类,一旦开了口了,就说明已经死了。死了的蚶会发出一股腐恶臭气,甚且长出虫蛆。

  过去,潮汕地区有一个人,名叫阿蚶。这个人没文化,终日“死”呀“绝”呀挂在口上,即使是人家的红白事,也不懂得注意。

  有一次,一个乡亲家里死了父亲,请阿蚶过去帮忙。阿蚶一看,大声地说:“昨天还看到他好好的,今天就死翘翘?!彼勒叩那资舳济媛躲成?,碍于情面和场合,不便发作。事后,有人提醒阿蚶,那样说话实在不该,阿蚶大大咧咧地说:“不那样说怎么说?”

  又有一次,有一个亲戚家里生了一个男孩,合家欢喜。满月时请阿蚶去喝满月酒。进席前,有相知者提醒阿蚶,说今天是喜宴,要多说好话,实在不行,就闭口不说。阿蚶答应了,席间果然憋住不吭声。

  散席时,主人家正庆幸阿蚶今日不开口说话。只见阿蚶走上前来告辞:“今日你们全家欢喜,我吃饭都不敢张嘴。今后,你们家里小孩若有三长两短,不要埋怨我?!比嗣翘酥?,都说:“你这个大头蚶,开嘴就生虫?!贝撕?,这句话便成了流行于潮汕地区的俗语。

  称心到在唱连啰曲

  在潮汕一带,人们常用“称心到在唱连啰曲”来形容人们高兴时嘴里哼着无字小曲儿,洋洋自得的样子。

  “连啰曲”是戏曲中的和声,也称作“打和”。这种帮声的习惯在宋元南戏中就有。潮籍著名学者饶宗颐先生认为这一类和声“是从《悉谈章》的‘鲁流卢楼’而来,演变为唐人《渭城曲》的‘刺里离赖’。原出于佛家《涅盘经》文字品”(《明本潮州戏文五种·说略》)。

  今福建莆仙戏还保存唱啰哩连的习惯。他们认为它是为了怕舞台上渎犯了神明,为了保台上大家平安而唱的。总之它没有什么具体内容,是一种“无字歌”,因而人们就以“唱连啰曲”一语来形容称心得意时的随口哼唱。

  会食会“呾”当个工

  这是讥讽某些人说了谎话,不单没有得到惩罚反而不公正地得到嘉奖的一句潮汕俚语。"呾"是一个字,是“说”的意思,音同"担"。

  如果把它与“食”联系在一起,如“白食白"呾"”、“会食会"呾"等则就是说谎话,说假话的意思了。另外,“当个工”的直译意思是“相当于挣了一个日工的工钱?!?/span>

  从1958年农村建立人民公社起到上个世纪80年代初被解散时止,农民在劳动成果分配上基本吃的是“大锅饭”。尤其在“文革”期间学习山西昔阳大寨,搞什么按个人的政治表现,实行“政治评工分”、“政治评口粮”时,在劳动成果分配时就更不合理了。

  以当时的这种分配制度为背景,再加上“放卫星”、“人有多大胆,地有多大产”的流行口号,还有“报喜”、“献礼”的风气影响。当时在农村干部中刮起“浮夸风”。

  “上有所好下甚焉”,社员中就有人专说漂亮话、假话,以讨得某些人的欢心,特别是在上级领导下来检查工作的时候,有些心态不良的农村基层干部把这当成是社员在配合他们工作,让他们”有面脸“。有时就会在日后评工分、评口粮的时候给予“回报”,这也就是这句民谚俚语的大概由来。

  一板拍死江西王

  相传,明朝时,江西的江西王是一个“鸡翁精”,他定下规则:凡是新娘子出嫁,要先进王府过三个夜晚,才能到夫家,违反规则的人则活活打死,百姓们恨得咬牙切齿的,却奈何不得,因为这江西王是皇帝的亲叔父。

  百姓的怨恨巨潮卷及朝廷,海瑞一次又一次奏请皇帝惩办江西王,皇帝迫不得已派新进翰林院的潮阳人肖端蒙为江西巡按,查处此案。

  肖端蒙到任,骗说是皇太后赐宝把江西王骗到江西巡按衙门,又安排苦主聚衙观审,要江西王招供画押,江西王招认后还凭借身份嚣张不已,肖端蒙巧用板糊的纸板说罚三板以平民愤,安民心,江西王见此,只得听从,肖端蒙一声令下,执板人立即换过铁板子,才打一板,江西王撑不过,死了。

  百姓们拍案叫绝,大快人心,为了纪念肖端蒙除暴的故事,便用了这“一板打死江西王”几个字流传民间,成了潮汕地区家喻户晓的故事了。

  陈三五娘相娶走

  放掉(丢弃)益春在半山

  取材于<<荔镜记>>这部潮汕名剧,讲的是明朝,广东潮州富翁黄九公的女儿与陈三的可歌可泣的爱情故事。

  黄九公的女儿,五娘是当时出名的美人,于元宵佳节赏灯与泉州人陈三邂逅,两人情投意合,而黄九公却想将女儿嫁给林大鼻,黄五娘拒抗父命,在丫环益春的帮助下,投荔与陈三示情,陈三磨镜入府为奴,林大鼻逼婚,陈三偕五娘,益春跑泉州,而益春却在半路被黄九公所派的人抓去见官,受到了牵连。

  五娘与陈三的爱情行为可歌可泣,但益春却因帮助陈三,五娘而受到牵连。此行此举与成语中“过河拆桥”略有相同,后人就沿用这句话来比喻过河拆桥。

  穿白长衫缀行

  穿蓝长衫祭祖营老爷

  昔日,潮汕死人出殡,灵柩之后便是直系亲属、旁系亲属,接着是亲戚,依次排列。他们身着孝服,手持点燃着的香支,参加丧葬的朋友、同事、邻居、族亲排在后面,男人一律穿白长衫,只默默跟着队伍,凑凑热闹,作礼节性的表示而已。潮汕人所说的“穿白长衫缀行”,意谓在某一活动中,不是主角,而是陪伴他人凑热闹而已。

  旧社会,春秋祠堂祭祖,学宫祭孔,书院祭韩等大典,士大夫们穿的礼服是蓝长衫,外罩一件黑色马褂。

  这种蓝长衫叠黑马褂的衣着就成为男人的礼服,连拜寿宴请也如此装束。后来百姓也仿效,春日游神,扛“老爷”轿的村民,也都穿蓝长衫,但没有罩马褂。那个走在队伍最前面,手拿路牌引路的,才在蓝长衫外面罩上黑马褂。

  一惨担鱼崽

  二惨撑杉排

  潮汕多池塘,普遍都养淡水鱼。腊月,各村都把池水车干,鱼捕后放水,让池底晒干,一方面消毒杀菌,另把池涂作肥料。春暖花开后,放水养鱼须向鱼苗场买鱼崽(鱼苗),然后用两个糊藤纸打上桐油的圆形竹篓装上鱼苗挑回。

  挑鱼苗半路不能歇脚,要连跑带跳,使水能滚动,这样,鱼苗才能成活。一静止,鱼苗便要死亡。所以,挑鱼苗最辛苦。

  撑杉排也是件苦差事。因为杉木是从韩江上游运来,事先要竹篾把一支支的木条捆成块片,再把片块连成长条,由两三个人来撑。

  由于上游水流湍急,险滩极多,很容易碰撞散排,因此撑杉排极其吃力,必须处处小心,瞻前顾后,十分艰苦。

  食个钱烟筒圈,放三个钱粗

  算着哩有和,无奈人艰苦

  这是一则带夸张的挖苦话,“烟筒圈”指的是钉螺,钉螺的外形是一圈圈的,钉螺虽味鲜美,但带细菌,倘烫不熟或肠胃不好,吃了便会拉肚子,泻个不停。

  吃一个钱钉螺,拉的屎可卖三个钱,看来很合算,可惜损身体,这也是忠告人们,不要贪小利,要顾大局。

                                     来源:普宁综合网  编辑:冯小梅

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